|
Koffie: van crisis naar oplossing
De prijzen op de internationale koffiemarkt zijn de afgelopen jaren enorm gedaald. Toen in 2001 duidelijk werd dat er sprake was van een crisis, bleek ook de regio Matagalpa in Nicaragua (Midden Amerika) zwaar getroffen. Plantage-eigenaren moesten hun bezittingen aan de bank verkopen, arbeiders verloren hun baan en kleine koffieboeren verdienden bijna niets meer.
De Stedenband Tilburg-Matagalpa wil samen met Bureau Ver(?)antwoord de kleine koffieboeren ondersteunen met de financiering van een kredietfonds bij Cecocafen. Deze coöperatie adviseert, ondersteunt en traint boeren om de teelt, de productie en de verwerking van de koffie te verbeteren. Daarbij is de kwaliteit van de oogst net zo belangrijk als de kwantiteit. De Tilburgse steun gaat naar ongeveer 80 kleine producenten in de gemeenschappen Carlos Fonseca en La Esperanza. Zij kunnen straks bij Cecocafen een lening krijgen voor de aanschaf van apparatuur voor een betere verwerking van de oogst, waardoor de opbrengst hoger zal zijn. Omdat zij de lening in de loop van de tijd terugbetalen, blijft het geld, in totaal ongeveer 30.000 euro, beschikbaar voor andere leden. En daarmee kan een grote groep boeren een betere toekomst tegemoet zien.
U kunt dit project steunen. Elke euro die u geeft wordt verdubbeld via het programma Caminando Juntos (van LBSNN en HIVOS)
|
U kunt bij ons een leskist over koffie bestellen.
Deze is samengesteld door studenten van de opleiding CMV te Breda. De kist is samengesteld voor de groepen 6, 7 en 8 van de basisschool. Het doel is om de kinderen inzicht te geven in het productieproces van koffie en in de problemen die zich voordoen bij de handel in koffie op de wereldmarkt. Het zijn vier lessen waarin gebruik wordt gemaakt van zeer diverse werkvormen. Zo discussiëren de kinderen aan de hand van stellingen, spelen ze een (rollen)spel en maken zelf een boekje.
De kist is te huur voor € 50,- per twee weken. Dit bedrag komt ten goede aan het koffieproject dat de Stedenband ondersteunt. Indien u de kist wilt gebruiken, neemt u dan tijdig contact met ons op:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
|
|
|
|
|