In 2011 gaat Cafenica, met steun van de Stedenband, een marktonderzoek uitvoeren naar het opzetten van een koffiebranderij voor de nationale consument. De koffieconsumptie in eigen land stijgt. In plaats van oploskoffie of koffie van de slechtste bonen, die niet geschikt zijn voor de export, komt er ook steeds meer vraag naar goede koffie.

Dit project werd mede mogelijk gemaakt door: